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食品工厂生产管理流程及制度_食品工场工作制度

发布时间:2020-06-28 22:48

  7、严禁不戴口罩对着即食食物打喷涕,不得在身体正下方安排或逾越食物。取熟食时必需佩带手套或利用公用夹具,严禁间接用手接触食物或容器内侧。

  9、 私行标贴及涂改公司各种布告及指示者罚款20元,情节严峻者,当即开除。

  10、? 养成节约的优良习惯(比方:节约每一粒餐料,一个包装袋、一滴水、一度电、一张纸等)。

  11、? 工埸所有制品、半制品、生熟料等必需分隔存放指定位置,预防交叉污染。

  7、 因与事情无关的举动而形成受伤及经济丧失的,其经济、刑事义务及后果由当事人担任,本公司不负任何义务。

  5、操作职员必需连结双手卫生,事情时不得抓头皮、抠鼻涕、挖耳,不接触不洁物品,上洗手间后必需洗手(消毒),方可进行操作。

  ***食物出产工厂事情轨制 ????????????????????????? ?? ?恪守国度政策律例,恪守公司办理轨制,关怀企业,热爱本职事情,讲求职业品德,维护企业声誉,勤奋进修手艺文化学问,不竭提妙手艺文化程度、产质量量和事情效率。

  ??????? 岗 位 责 任 1、 从命主管或行政职员的事情放置,主管有权放置部属员工的事情岗亭,员工应彼此共同完成事情,配合处理问题。不从命正当放置者罚款20元;

  2.?? 头发不得盖过耳朵,指甲长度不得善于3毫米。违纪者记忠告一次,忠告后2天内不改者罚款10元。(男员领班发盖过耳朵视为长发,女员工必需用发夹束起)。

  ?????????????个 人 卫 生 1.?? 上班进入事情岗亭前,必需洗手(消毒)、改换好工衣、工帽、工鞋后方可进厂,佩带功德情帽、口罩、围裙、袖套。事情帽要巨细适中,佩带至多三分之二以上,并彻底挡住前额头发?? 入操作间。事情时勤洗手,时常连结事情服纯洁清洁,无异味。

  员工署名:▁▁▁▁▁▁▁日期:▁▁▁▁▁▁▁ 注:1、本轨制不完美之处将随时修订,并以通知通告情势通知,且以之为尺度. ??? 2、本划定具名日起生效。

  2、 节约用电用水,做到人走关灯,关水、抽风机、电扇、煤气,凡指定担任该项事情职员漏关一次罚款20元。指定卫生担任区分歧适卫生尺度罚款20元。

  3.?? 上班打打盹、拾掇和触摸头发,仪表、仪容举止及穿戴、工衣、工帽分歧适公司划定穿着? 者,累计一天忠告一次,第二次再犯罚款10元。

  9、 未经上级核准禁绝休假,不然视为旷工,旷工按员工手册处置,旷工跨越3天当即开除。

  不得工厂表里抽烟,不得酒后上班,工厂内斗欧,不然视其情节严峻性最低罚款50元,并负担对方一切医疗用度。

  2. 凡上班时间讲粗口者,累计一天内忠告两次,第三次罚款10元。上放工准时 3、 不得在工厂内高声喧嚣、唱歌、打骂,累计一天内忠告一次,第二次再犯罚款10元;

  敬服工厂财物和他人财物,不得随便损坏机械设施,不得华侈原料,不然按原价10倍补偿。

  5、????? 未经办公室赞成擅自带外人进入工厂,一经发觉,罚款50元,并负担一切丧失;

  ? 纪 律 要 求 1.????? 打卡,不早退、不迟到,凡未打卡或旷工者按员工手册划定处置。上班要走员工**,共同值班职员的监视和查抄,违者罚款10元。

  5、 该员工所担任出品的产物,如分歧适公司要求(办理层试验产物除外),按原价的50%扣回本钱,如多次呈现雷同错误,请申请去职。

  4、员工不得佩带各类饰品,特别是间接与食物原料、半制品和制品接触的职员严禁佩带饰品,如:腕表、戒指、手镯项链、耳饰等,不得涂指甲油、喷洒香禁绝留指甲,不留长胡子。

  工场出货,在第二次点货时如发觉三次以上分货担任人分错货或数字不精确,罚款5元。

  4、????? 上班时间不得私行分开事情岗亭,若有公务或上洗手间分开岗亭时间为10分钟,经叨教上司核准方可分开,不然罚款10元,禁绝在场内互换或脱换工衣、帽、鞋,一经现罚款20元。

  拿取或偷吃公司食品按该物原价钱的10倍补偿。(公司划定试吃品味产物除外) 8、 制辟谣言恶语伤害其他员工或本公司办理职员者,或对上司不礼貌者第一次罚款10元.,第二次20元,第三次以上严峻的开除。

  8、 凡当月冒犯事情轨制或其他未列入事情轨制的违纪事项5次以上,申请去职后不共同公司放置的事情及事情不存心者将给与无薪停职或当即开除处置。

  4、 退货或所有无效署名后,一经发觉少数或有其他分歧适要求问题的,署名流一律负全数义务,并视其情节严峻性最低罚款20元;

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